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Traiteur pour mariage

Vous êtes ici : www.traiteur-ceremonia.com / Menus mariage

Menu mariage 1 – 30 € (vaiselle comprise)

Aumônière de fruits de mer

Filet de Bœuf en brioche

(Fagot d’haricots verts-pommes fondantes-tomates cerises)

Choix de Fromages de France

Craquelin aux 3 Chocolats

(Sur son lit de crème anglaise)

Menu mariage 2 – 33 € (vaiselle comprise)

Croquant de parmesan au foie gras et son jus au miel

Noisettes d'agneau déglacé au Noilly aux mini légumes

Affinages de nos terroirs

Croquembouche des mariés

Menu mariage 3 – 36 € (vaiselle comprise)

Duo de foie gras au pain d’épices, à la figue

Mignon de veau en croûte de parme et ses petits farcis

Fromages de France

Croustillant aux poires et caramel

Menu mariage 4 – 38 € Prix par personne (service et vaiselle compris)

Duo de foie gras au pain d'épices, à la figue

Mignon de veau en croûte de parme et ses petits farcis (courgette, champignons de paris, tomate)

Fromages de France

Croustillant aux poires et caramel

Menu mariage 5 – 39 € Prix par personne (service et vaiselle compris)

Pissaladière de rouget au parmesan

Sorbet melon - muscat

Magrets de canard au parfum des vendanges et sa Brick provençale

Assiette de fromages

Charlotte Vallée d’Auge

Croustillant aux poires et caramel

Menu mariage 6 – 42 € Prix par personne (service et vaiselle compris)

Salade folle (mesclun, haricots verts, magrets fumés, copeaux de foie gras, oeuf de caille)

Tarte fine de Saint-Jacques à l'effilochée de poireaux

Pause digestive (limoncelo)

Médaillon de lotte à l'américaine, riz aux petits légumes

Fromages de France

Charlotte aux abricots

Menu mariage 7 – 46 € Prix par personne (service et vaiselle compris)

Rosace de melon à l'italienne et ses figues rôties au miel

Coquilles Saint-Jacques en cassolette et sa julienne de légumes sauce champagne

Trou normand

Tournedos Rossini, mini-gratin, tian de légumes

Fromages de France

Croquembouche des mariés

 

TRAITEUR CEREMONIA – 29 rue Chaussée – 60480 Reuil sur Brèche – OISE – Tél : 03 44 04 87 35 – Port : 06 61 97 56 19
Raison sociale : MOREL SEVERINE - Gérant : MOREL SEVERINE - N° Siret : 519 914 394 00019